A vous la parole

Pour toute demande de stage, merci de ne pas passer par le site. Envoyez pour cela une demande écrite par courrier ou par fax.

--

Praktikumsanfragen bitte schriftlich per Post oder Fax schicken. Anfragen welche über die Website erfolgen, werden nicht beantwortet.

--

 

Gaétane Fernex

Ferme de Truttenhausen

67140 Heiligenstein

 

Fax : 03.88.08.24.33

 

 

Pour contacter les agriculteurs par téléphone (moyen le plus sur pour les avoir), ben, vous savez comment ca marche :

Elevage
Maraîchage
Antoine Fernex
Pierre-Henri Lenormand
tel/fax : 03.88.08.24.33
tel/fax : 03.88.08.27.17

 

 

Pour un petit coucou, une demande, suggestion ou renseignements, vous pouvez envoyer un message à Gaétane. For any suggestion, go to the following link :

 

Formulaire de contact

 

 

Et pour une petite bafouille sur notre livre d'or, c'est juste en dessous.

Commentaires : 27
  • #27

    riemer andreas (lundi, 15 janvier 2018 13:23)

    Hallo ich wollte Ihnen nur ein Riesenkompliment schreiben zu dem Munsterkäse welche Ich am Samstag bei Ihnen in Strassbourg gekauft habe!!!
    Wirklich eine toller feiner Munster!!!!
    gr Riemer Andreas
    wiesenstr. 1
    5430 Wettingen
    switzerland

  • #26

    zanardi Christophe (vendredi, 29 décembre 2017 19:44)

    Bonsoir. Nous avons acheté un munster sur le marché de noël à Strasbourg et tenions à vous dire qu'il est remarquablement parfait! Quel bouquet! Malheureusement, depuis nôtre Jura venir s'approvisionner n'est pas facile! bonne fin d'année!

  • #25

    Thomassin guy (mardi, 19 décembre 2017 13:27)

    Ou peut on trouver vos fromages (surtout le munster) " trop bon" dans les environs de nancy ?
    Merci de votre reponse
    Salutations

  • #24

    martine masenello (lundi, 20 novembre 2017 13:42)

    bonjour
    sur Marjolaine j'ai acheté un grand pot d'ail des ours et nous avons constaté que l huile était rance alors que la date limite sur le pot est le 31/12/2018. le pot a couté 31€ c'est quand même dommage de le jeter aussi je propose de vous le renvoyer afin que vous constatiez par vous même. Qu'en pensez vous?

  • #23

    Carole (lundi, 18 septembre 2017 22:12)

    Coucou Gaétane, merci encore pour tout. C'était super d'être à vos côtés malgré le munster hihi :-)))
    Ci-dessous le lien vers les couverts recyclés...
    http://www.firplast.com/
    A bientôt,

    Carole

  • #22

    Eric (lundi, 11 janvier 2016 09:13)

    Je viens de lire votre belle lettre d'information de ce début d'année. Et j'ai besoin de vous exprimer, une fois de plus ma gratitude. Particulièrement à toi Antoine.
    Je réalise, deux mois après la fin de mon stage, à quel point votre aventure est exemplaire.
    Et j'ai envie de dire, et je le dis : une entreprise économique vachement humaine. Félicitation.
    Mmeeeuuuh
    et à bientôt.
    Eric

  • #21

    Magali P (mardi, 03 novembre 2015 14:44)

    Bonjour Pierre Henri,

    Merci pour cette belle lettre d'information sur les productions de l'automne à l'attention membres de l'Amap de Mittelbergheim.
    Ravie aussi du format...

    A bientôt

  • #20

    Marie-Odile Heinrich (mardi, 04 août 2015 19:09)

    Bonjour! Le samedi 29 août le collège de l'école Birseck de Aesch va découvrir la Cathédrale de Strasbourg avec Attila Varnai entre 8.30 et 11. 30 heures. Notre train de Bâle arrive à 7.39 à Strasbourg et je souhaiterais donner und collation plus casse-croute aux participants avant la visite. En préparant cette journée début juillet, je me suis aperçu que vous étiez présent au marché le samedi matin, juste avant la petite France.
    Ma question: Serait-ce possible de vous demandez de préparer quelque chose de bon à boire et à manger pour environ 8.00 du matin pour environ 30 personnes? Personnellement je préfère vous demandez à vous que de commander qq. cose à un bistro du coin.!!!!
    Alors merci de me tenir au courant rapidement. Mon téléphone est le 0389 68 13 66
    Meilleures salutations, Marie-Odile Heinrich ( je suis la fille de Gilles et Geneviève Gayon. Mon père travaillait avec Solange Fernex dans les années 80!)

  • #19

    LANGHOFF Stéphane (samedi, 18 avril 2015 17:39)

    Le magasin sera-t-il ouvert le vendredi 8 mai?
    Vous serait-il possible de faire d'autres marché? aux jardins de la Montagne-Verte les vendredis 22 mai et 26 juin, à partir de 18h.
    Merci pour votre réponse, et grosses bises à Nassima.

  • #18

    de Guélis Pascal (vendredi, 21 novembre 2014 15:51)

    Merci pour vos produits, c'est vraiment un régal, surtout les tomates.
    Malheureusement la saison des tomates est finie.

  • #17

    philippe kuhn (samedi, 16 août 2014 11:59)

    Bonjour
    Je passe souvent par le domaine de Truttenhausen lorsque je monte au Mt Ste Odile. Je trouve ce lieu magique et exceptionnel en Alsace.
    Je souhaiterai vous rencontrer pour savoir qui est "derrière" et, pourquoi pas, parler développement avec vous de ce lieu...

    Je suis entrepreneur, business angels et cofondateur du groupe des Colibris strasbourgeois...

    Qu'en pensez vous ?

    Cordialement
    Philippe

  • #16

    FORMONT Catherine (lundi, 10 mars 2014 13:32)

    Bonjour,
    Merci pour le bon accueil que vous avez réservé à Melody qui est en stage dans votre ferme depuis quelques jours ; elle est très sensible à la bonne camaraderie qui règne au sein de votre équipe.
    Merci à vous.
    Cordialement.
    Catherine

  • #15

    Pierre Pralus (mardi, 25 février 2014 11:16)

    Merci Gaétane et Antoine de votre chaleureux accueil dans le Trauttenhausen, haut lieu de transformation des plantes, des animaux et des humains. Votre lieu respire...et participe. Ce fut une très belle journée. Nous avons visité le mont st Odile, quel lieu ! Très impressionnés par la source d’énergie qui sort du trou dans la terre, j'ai senti une connexion puissante avec le mont st Michel. En fait ce lieu a été usurpé par les catholiques, mais sa puissance et sa beauté remonte à la nuit des temps, c'est surtout ce que l'on a ressenti. On vous embrasse bien fort et au grand plaisir de vous revoir un jour dans le sud Pierre

  • #14

    Truttenhausen (dimanche, 29 septembre 2013 15:19)

    Bonjour Beck.
    Nos produits laitiers sont transformés en fromagerie et ne contiennent donc aucun gluten : l'atelier de transformation ne concerne que des produits laitiers (Fromage, beurre, yaourts).
    Cependant, nous manipulons des céréales sur la ferme, ainsi, il est impossible de garantir qu'il n'y en ait aucune trace : en théorie, une poussière de blé pourrait toujours, portée par le vent et les courants d'air, se retrouver dans le lait...

    Mais mis à part un éventuel accident homéopathique de la sorte, il n'y a normalement aucun gluten dans nos produits laitiers.

  • #13

    Beck (samedi, 28 septembre 2013 20:07)

    Bonjour. Je voudrais savoir si vos produit laitier contienne ou trace de gluten et tant allergique. Merci

  • #12

    marie-christine hirsch (lundi, 12 août 2013 15:37)

    Bonjour,
    J'aimerais savoir comment avoir des paniers de légumes-fruits, j'habite à Ernolsheim sur Bruche, et quand on peut venir voir par chez vous.
    Cordialement
    MC Hirsch

  • #11

    catherine attal (jeudi, 11 juillet 2013 12:16)

    bonjour

    Je voulais savoir si c'était possible de vous commander des pots d'ail des ours. Je vous ai connu au salon marjolaine à Paris.
    merci d'avance

  • #10

    Jean-Philippe Duhail (dimanche, 24 mars 2013 20:50)

    J'ai vu votre site, et je voudrais bien le même !
    Je me suis même reconnu sur une photo, et mes copains sur les autres !!

    Bonne saison à vous

  • #9

    Marie & Ulk (samedi, 09 mars 2013 17:41)

    Et voilà...
    J'ai mis une photo d'un fameux savon, dont l'ingrédient secret provient de chez vous, sur mon blog!
    J'en ai également profité pour vous ajouter à la liste de mes fournisseurs préférés pour les matières premières
    Au plaisir de remettre ça sous peu!
    (une extraction d'encens est en cours pour pimenter la prochaine session!)

  • #8

    Roulleau (mardi, 26 février 2013 15:37)

    Bonjour.
    Ou pouvons nous trouver vos produits sur la région parisienne en dehors du salon Marjolaine? Peut-on vous passer une commande en direct? (Basilic, ail des ours???)
    Dans l'attente de votre réponse,
    Salutations.

  • #7

    ROLOT Roger (samedi, 09 février 2013 14:07)

    j'ai acheté de l'ail de l'ail d'ours et du basilic au marché de noël de Starsbourg
    Ces produits sont excellents
    Peut-on vous en commnder?
    J'habite à Pontarlier dans le Doubs
    Vous avrz peut être des commerçants qui vendent vos prodiuts dans ma région

  • #6

    navarro (vendredi, 08 février 2013 16:37)

    bonjour
    j ai eu l occasion d acheter vos produits ,ail des ours ,basilic.Excellent!!
    Y a t il possibilité d en commander et d etre livré sur paris

  • #5

    Diana Kolan (dimanche, 20 janvier 2013 14:52)

    Dear Sirs, l am a big fan of your products and would like to order via Internet. Is it possible and deliver to Germany?

    Thank you,
    Diana Kolan

  • #4

    Thomas Kratz (jeudi, 13 décembre 2012 12:42)

    Bonjour a l'equipe de la ferme,

    étais très content avec mon stage sur votre ferme et, ben, même si c'était déjà en 2004 ;) - la ferme me manque.

    Salutations du Berlin enneigée ,

    Thomas (Kratz, le docteur)
    Thomas-Kratz@gmx.de

  • #3

    BRIERE Carmen (jeudi, 11 août 2011 08:36)

    Bonjour,

    Je trouve que c'est génial ce que vous faites! Un site très accueillant, le respect de la vie! Que du bonheur! Continuez comme çà!

  • #2

    Gilles A. (vendredi, 15 juillet 2011 09:14)

    Un beau site, le respect de la nature, des produits savoureux, bonne continuation !

  • #1

    frania (jeudi, 14 avril 2011 20:54)

    coucou un bonjour de frania à antoine et chantal , bonne continuation , bisous