Et c'est reparti pour un mois de lumière, de musique et de gourmandise au marché de Noel de Strasbourg. Invité d'honneur cette année : la Suisse, pour célébrer 555 années d'amitié avec l'Alsace. 

On note avec plaisir la volonté de la ville de tirer la qualité vers le haut en mettant l'accent cette année sur le vin chaud de qualité (voir cet article chez le Parisien).

Retrouvez-nous comme chaque année au marché de Noel des Irréductibles Petits Producteurs d'Alsace (IPPA), sur la Place des Meuniers près de la Grand Rue. 

Toutes les infos sur notre site. 

Pour ceux qui l'ont raté, vous pouvez regarder ce reportage d'Envoyé Spécial sur le site de France 2. Au menu : les dessous du marché de Noel, et un petit tour chez les IPPA et nos amis des Confitures du Climont en fin d'émission

Comme d'habitude début Novembre, nous partons vers la capitale pour vous retrouver au Salon Marjolaine.
Un programme très chargé durant ces 9 jours consacrés à l'agriculture bio, mais aussi à l'écologie, au bien-être, au développement durable... Marjolaine, c'est 450 exposants et associations de toute la France, mais aussi des projections, des débats, des ateliers ; et surtout plein de bonnes choses qui raviront les yeux, le nez et les papilles... Bref, LE rendez-vous nature à ne pas rater avant le grand froid de l'hiver.

A noter que nous n'avons pas reçu d'invitations à distribuer cette année. Il semble qu'un nouveau système est en place : en se rendant sur le site officiel (www.salon-marjolaine.com), on peut s'inscrire pour recevoir par mail une invitation à tarif réduit. Profitez-en !

La 16ème édition de la fête du goût et des saveurs a lieu le dimanche 2 octobre, comme d'habitude à Waldolwisheim. Le thème cette année : "Les saveurs des légumes oubliés", à découvrir au fil d'un jeu-découverte.

L'occasion de (re)goûter quelques unes de nos nombreuses variétés de tomates. De la Noire de Crimée à la Rose de Berne, il y en a de toutes les couleurs et pour tous les goûts.

Dégustations de toutes sortes de produits bios délicieux, débats, rencontre et échange, et animation musicale sont au programme. On espère bien que vous et le soleil serez de la partie. Venez nombreux !

Plus d'informations sur le site de l'OPABA.

Rendez-nous visite au grand salon BiObernai ce week-end, qui se déroule à ... Obernai, quelle surprise !

C'est sur le parking des remparts que vous nous retrouverez parmis une pléiade d'exposants, producteurs, agriculteurs et autres professionnels du secteur. 

Le thème cette année est "le Bien-être animal", et de nombreuses manifestations sont prévues. 

En plus, le beau temps est prévu pour les 3 jours de salon... que désirer de plus ? 

Venez nombreux !

C'est pas nouveau, le temps se détraque. Entre les chaleurs lourdes qui fatiguent ou les pluies interminables qui y succèdent, dur dur d'être content en ce bizarre mois d'Aout. 

Mais la grêle qui vient de nous tomber dessus va entrer dans les annales ! Jugez plutôt de la taille des grelons que nous avons pu ramasser. Le vacarme était intense, et c'est avec anxiété pour nos cultures (courges et autres légumes) que nous avons regardé tomber ces balles de ping-pong en glace. J'ose même pas penser aux vignerons qui démarrent les vendanges dans 2 semaines...

Niveau dégats matériels, un des carreaux de notre panneau solaire thermique pour l'eau chaude a rendu l'âme. Les pommes, courges et autres légumes ont sans doute aussi un peu souffert. Pour le reste, nous attendons de voir.

Bientôt, c'est en armure que nous irons bosser dans les champs.

Cliquez sur "Lire la suite" pour voir la vidéo ! Attention, ça déménage !

Comme vous avez pu le remarquer, il fait chaud cette année. Bien trop chaud. Et notre ferme souffre du manque de pluie, tant pour les pauvres pousses du jardin que pour les prairies de la ferme, qui restent sèches.

Or chaque année, la ferme produit tout le foin nécessaire aux vaches durant l'hiver. Cependant, du fait de la chaleur, le rendement est bien pauvre, et nous allons cruellement manquer de foin : nous avons 140 balles, et il nous en faut 350 pour l'hiver !

Si par un heureux hasard vous en vendez, (on peut toujours essayer, tout arrive), contactez Antoine Fernex qui se fera une joie de vous répondre. 

• Soit par mail : antoine.fernex at gmail.com
• ou bien par téléphone : 03.88.08.24.33

L'équipe de théatre amateur (mais talentueuse) de la ferme remet le couvert !

Après un brillant "Hotel Entre Deux Mondes" d'Eric-Emmanuel Schmidt l'an dernier, c'est au tour de l'adaptation scénique du Petit Prince d'Antoine de Saint Exupery d'arriver dans notre grange.

4 représentations au total : 

vendredi 8 et samedi 9 juillet à 20h00
et dimanche 10 puis lundi 11 juillet à 17h00

Vendredi : grosse frayeur ! Les génisses ont disparu. En effet, pour la première fois depuis presque 20 ans, les 7 jeunes vaches (entre 1 et 2 ans) ont fait tomber la porte de leur étable et s'en sont allées dans la forêt. Liberté, quand tu nous tiens... Toute l'équipe de la ferme part à leur poursuite. Les 2 plus jeunes s'effondrent de fatigue et on les ramène à la maison. Quant aux autres, on les localises vers la maison de Pierre-Henri et on tente tant bien que mal de les faire rentrer... peine perdue ! Une vachette qui découvre la vie, ça court vite. Très vite. La nuit tombe, on abandonne la poursuite, en se disant qu'elle rentreront demain.

[...]

Et voila le nouveau site de la ferme en ligne. Il remplace désormais l'ancienne version. 

Bien plus fourni en infos, textes et autres illustrations, ce site se veut également plus "connecté". Vous pourrez ainsi suivre ici les news et autres infos croustillantes.

Bien sur, tout n'est pas encore terminé, il reste de nombreuses retouches et finitions à faire ici et là mais voila déjà l'essentiel.

Bonne visite.

Nico, webmaster.